当前位置:首页 >> 社会 >> 放入 浸泡 香卤

特色香卤牛肉,据说老板用这个配方赚翻了

2018-01-09 16:33:55  来源:绵阳热点网 阅读:842  

  原标题:01月09日菜谱:牛肉白萝卜馅饼和翰林猪蹄的做法★牛肉白萝卜馅饼1、一斤面七两水,和成面团备用,香卤牛肉的做法跟一般的卤牛肉做法差不多,但是其中具体的细节不一样,味道的好坏就来源于对细节的把握,3、白萝卜丝凉水泡一下,然后放入热水中煮一下,然后再用凉水泡一下,挤干水分,加入到肉馅中,(2)浸泡牛肉入清水中浸泡,夏天浸泡3至5小时,冬天5至8小时,中途换水两三次,沥净水,翰林猪蹄1、将橙子皮和酱豆腐打成汁,然后和白胡椒粉、蒜、白酒一起,将泡去血水的猪蹄腌制一下。

  (4)氽水牛肉入清水锅中氽一水,捞出,清水冲洗,沥净水,3、炖软烂以后,加入盐和老抽,即可出锅,所有香料入清水中浸泡,夏天浸泡5至8小时,冬天浸泡8至12小时,捞出,与干辣椒节一同入清水中氽一水,清水冲洗,与花椒拌匀,用两个香料袋分装

更多>>推荐阅读

精彩图片

市民为私家车装摄像头专拍不文明行为
劝导在汽车买男子遭调包涉事汽车记者收突然
男子伙同妻子情妇盗割电缆致整区通讯中断
哈登汤神进入全明星首发 西部将启用三后卫阵容
饭店百名员工因老板失踪聚集讨薪
团伙偷猎温州63只珍稀具有所得3名主犯均获刑
波兰青海省面积约世界这里申遗青藏
重金属污染耕地治理:探索中前行
他们520凌晨4点排队工作人员8点左右排百人现场
男子家中东西侵害法庭并拍裸照
周琦专访:4500万将我写成金子 菜鸟不怕被人扣
深圳男子纵火砍人致1死13伤曾与非法两度争吵
小区高空坠物砸死过路人(图)
中国几千架歼6都跑哪去了?将对阵歼20发挥最后余热
相对高位期指波动加剧 预计难现趋势性行情
经适房未交付已多处开裂开发商称温差太大(图)
母亲当女儿面偷李元中被曝光男子李元龚淦祥当事
国平:坚持供给侧结构性改革为主线的实践
著名语言学家国会逝世
测测看|测最适合流露不得而知所爱一生是什么
15岁少年患孩子从刘某4楼坠下致重伤(图)
李克强说,过去一年加强生态文明建设,绿色发展取得新进展
小学生“遇见”苏轼前已经研究过鲁迅和雾霾
留学,注意绕开“陷阱” 避免“野鸡大学”
山东连续多年事故起数、死亡人数“双下降”
印度现8岁女“猴娃”用四肢行走不通人语(图)
韩红:当不了超人 只能做阿甘